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有些朋友反映，买了全自动杀鱼机之后在使用的时候会有顾虑，生怕操作不当发生意外，也在网上看见过别人使用不当结果被误伤的情况，针对滁州这个问题，顺畅机械的全自动杀鱼机也给出了解释。“一般正规厂家在生产产品时，会将顾客的操作安全问题也放入考虑范围之内，正规厂家生产的产品按照正确的操作方式，发生意外的Pcb插座几率很小。”全自动杀鱼机在这点上就做的很好，为了减少人机接触，机器采取最简单的操作方法，一键启动，简单快捷，可快且连续杀鱼；304不锈钢板材，坚固耐用防腐蚀，使用放心，保证鱼肉卫生避免在加工过程中受到任何污染，易清洗。

自动杀鱼是自动对鱼进行刮鳞、剖腹、挖肠的专业工具，对鱼身各部位相接触的合适压力值，都是通过电气技术来实现的。

“我们之前的杀鱼过程都是人工的，有时候杀一条鱼搞得四处都是鱼鳞，杀鱼工一天下来浑身也脏兮兮的，但是如果使用机器处理的话，就能减少这种状况的发生。”据了解，顺畅机械自动杀鱼体积小重量轻，去新沂鳞开肚，可连续杀鱼。加工对象不分种类，不管是鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼等鱼类都可去鳞开肚。并且在加工过程中剖口平整、美观，不会损伤鱼肉、不破鱼胆，加工时间短、效率高；再就是产品的适用性，可以宰杀各种重量在1-4kg的鱼类，一机即可搞定。例如鲤鱼、草鱼、鲈鱼、白莲、花莲、黑鱼等，所以对于有需要的朋友来说，一台全自动杀鱼的实用性还是很强的。

物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138～150℃食品微波杀菌机，并在这一温度下保持一定的时间(2～4秒)以达到商业无菌水平，然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成，将能引起物料腐败和变质的微生物和芽孢彻底杀灭，同时，极大的保存了食品原有的风味和营养成分。这种严格的加工工艺和设备的处理方法有效地防止了食品的二次污染，大大延长了产品的保质期。UHT工艺优选采用直列套管式换热器杀菌系统，因其在较高蒸汽压力及超高温状态下所具备的可靠工作性能，尤其连续工作时间可长达十多个小时，从而获得了比板式杀菌系统更为广泛的应用。