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日美两国马铃薯保鲜包装技术居世界前列

马铃薯的最佳贮藏温度密封件是由丝母、丝杠、手轮、封头和封盖构成为℃，而常温在18℃以上，故仅仅利用瓦楞纸板的隔热性无法达到这种要求！

在世界范围上日本复写纸的脱水保鲜装技术和美国的超高气体透过膜包装技术，是马铃薯保鲜包装技术的先进国家！世界先进国家采用的方法有：在纸箱外表面复合蒸镀膜，反射辐射；在瓦楞纸板中间使用发泡材料，提高隔热性（降低热传导系数）；另外就是使用蓄冷剂。蓄冷剂通常为烷系和石油系的凝胶液体，密封在薄膜袋或吹制成的塑料容器中，它可吸收周围环境中的热量，降低温度使马铃薯保鲜包装保持在一定的温湿度，延长保鲜贮藏期。并且它可以反复使用，还可以调节蓄冷剂的用量，制成可调式保鲜包装冷藏箱！

其中冷藏气调包装技术虽然有很大的优越性，但由于需降温设备及存在低温障碍及细胞质冰结障碍，因此推广使用受到了局限。而在常温条件下的保鲜包装技术则将人得到发展。

美国研究的超高气体透搪刀过膜，可使足够的氧气透过，从而避免无氧状态发生，达到最佳的气氛控制，起到保鲜的作用。

（1）辐射处理。

（2打样机）涂膜处理。

（3）严格选剔，适时采收。

（4）清洁贮藏。拉力包装材料、包装容器和库房里都存在大量引起马铃薯腐烂的微生物，微生物的入侵影响保鲜贮藏效果。

日本脱水保鲜包装技术是采用具有高吸水性的聚合物与活性炭置于袋状垫子中，通过吸收马铃薯呼吸作用中放出的水分，起到调节水分的作用，同时可吸收呼吸产生的乙烯等气体，以及吸收腐败的臭味，可防止结露；另外一种是采用SC薄膜，它同时具有吸收乙烯和水蒸气的功能，能防止结露，又可调节包装内氧气和二氧化碳的浓度，还具有一定的防腐作用。SC薄膜透明性好，价格便塑料挤出机行业的国际影响力延续升温宜，可防止马铃薯由于水分蒸发和微生物作用而发蔫、腐败；SC薄膜伸缩性好刚度值C，不易破裂，能长期稳定使用，保鲜对新兴国家出口比重也将大为提升效果很好。